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Galletas

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Receta deGalletas

Avatar de magui
Receta enviada por magui
193 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Galletas

Deliciosas galletas preparadas con tan solo harina, mantequilla, azúcar, huevo y nata. Encantarán a los más pequeños de la casa.

Recetas de Dulces » Galletas

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 16 Diciembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas?

  • 250 gr de harina de trigo
  • 250 gr de harina de maíz
  • 250 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 200 ml de nata líquida

¿Cómo se prepara Galletas?


Para comenzar mezclamos las dos clases de harina y las pasamos por un tamiz, a continuación le echamos la mantequilla en trocitos muy pequeños y el azúcar, mezclando todo muy bien. Después batimos el huevo, y se lo incorporamos a la mezcla junto con la nata. Amasamos un poco todo el conjunto.

Sobre una superficie enharinada, lisa y muy limpia, estiraremos la masa con ayuda de un rodillo, hasta que consigamos 1 cm de grosor. A continuación procedemos a cortar las galletas con la forma que quieras, puedes utilizar para esto los moldes especialmente diseñados para ello.

Para terminar colocamos las galletas en una fuente y las metemos en el horno a 180 grados, durante unos 15 minutos.

Decóralas después a tu gusto, con chocolate, mermelada...

Foto orientativa encontrada en la web: "l4c.me2



La receta Galletas tiene 4 comentarios

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Avatar de fly fly

Sencillas de preparar con ingredientes de siempre en casa.
Buena, buena receta. Galletas. fly el 26-04-2012

Avatar de magui magui

La nata es crema o media crema, vamos la grasa de la leche. Saludos. Galletas. magui el 06-10-2010

Avatar de 8301 8301

Hola, disculpe, qué es una nata. Galletas. 8301 el 05-10-2010

Avatar de magui magui

Sí 8301, la nata es necesaria, aunque si no la quieres añadir puedes sustituirla por 3/4 de la cantidad en leche (en este caso como unos 150 gr). Yo nunca las he hecho así, pero creo que saldrán bien, eso sí, no puedo prometerte nada. Saludos. Galletas. magui el 27-09-2010

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