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Descripción de la receta Galletas
Deliciosas galletas preparadas con tan solo harina, mantequilla, azúcar, huevo y nata. Encantarán a los más pequeños de la casa.Preparación en 20 Minutos
Cocción en 15 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 16 Diciembre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas?
- 250 gr de harina de trigo
- 250 gr de harina de maíz
- 250 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo
- 200 ml de nata líquida
¿Cómo se prepara Galletas?
Para comenzar mezclamos las dos clases de harina y las pasamos por un tamiz, a continuación le echamos la mantequilla en trocitos muy pequeños y el azúcar, mezclando todo muy bien. Después batimos el huevo, y se lo incorporamos a la mezcla junto con la nata. Amasamos un poco todo el conjunto.
Sobre una superficie enharinada, lisa y muy limpia, estiraremos la masa con ayuda de un rodillo, hasta que consigamos 1 cm de grosor. A continuación procedemos a cortar las galletas con la forma que quieras, puedes utilizar para esto los moldes especialmente diseñados para ello.
Para terminar colocamos las galletas en una fuente y las metemos en el horno a 180 grados, durante unos 15 minutos.
Decóralas después a tu gusto, con chocolate, mermelada...
Foto orientativa encontrada en la web: "l4c.me2
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La receta Galletas tiene 4 comentarios
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magui
La nata es crema o media crema, vamos la grasa de la leche. Saludos. Galletas. magui el 06-10-2010
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